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請(qǐng)問(wèn)餐飲業(yè)的食品安全管理員證書怎么報(bào)名和考試。健康管理師證書怎么報(bào)名和考試。

时间：2022-04-26     

問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)餐飲業(yè)的食品安全管理員證書怎么報(bào)名和考試。健康管理師證書怎么報(bào)名和考試。

答：根據(jù)《食品安全法》第四十四條規(guī)定，“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。監(jiān)督抽查考核不得收取費(fèi)用”。目前濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不統(tǒng)一組織餐飲環(huán)節(jié)食品安全管理員培訓(xùn)和考核。餐飲單位可以自己任命食品安全管理員，并加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。健康管理師證書報(bào)名和考試建議咨詢衛(wèi)健部門或人社部門。
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